Alim’confiance : Les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous

En application de l’article 45 de la loi 2014-1170 du 13 octobre 2014 d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt, les résultats des contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur l’ensemble de la chaîne alimentaire sont désormais rendus publics.

Alim’confiance vous permet de consulter les résultats des contrôles officiels réalisés en matière de sécurité sanitaire des aliments depuis le 1er mars 2017.

Chaque jour, de nouveaux résultats sont ajoutés et restent visibles pendant une durée de 1 an.

Ces contrôles sont effectués tout au long de la chaîne alimentaire.

Ils permettent de connaître le niveau d’hygiène des établissements de production, de transformation et de distribution de vos produits alimentaires.

Vous pouvez également consulter le niveau de maîtrise sanitaire des abattoirs.

Tous les établissements de la chaîne alimentaire, parmi lesquels les entreprises artisanales de l’alimentation, sont concernés.

Les résultats publiés concernent la dernière inspection et se traduisent sous forme d’une mention sur le niveau d’hygiène de l’établissement avec quatre niveaux déclinés
- Très satisfaisant ;
- Satisfaisant ;
- A améliorer ;
- A corriger de manière urgente.

Télécharger le PDF ici : publication des resultats des controles officiels sanitaires

Retrouvez les résultats des contrôles officiels sur : http://www.alim-confiance.gouv.fr/ et sur l’application mobile Alim’confiance pour smartphones fonctionnant sous iOS, Android ou Windows Phone.