Atelier cuisine du Vendredi 19 décembre

Atelier de cuisine : le canard gras

Pour la troisième fois, Géraldine Portolès chef du restaurant " les remparts" à Mirepoix et enseignante au centre de formation aux métiers a animé le dernier atelier de l’année consacré traditionnellement au canard gras et au foie gras. de quoi bien préparer les fêtes !