Le Centre de Formation aux Métiers de Foix va proposer deux nouvelles formations d’ici la rentrée de septembre 2021 :
Titre pro Technicien en électricité et domotique : Le technicien en électricité et automatisme du bâtiment rend notre maison plus intelligente, plus sûre, plus écologique et plus confortable en paramétrant, installant et assurant la maintenance d’équipements domotiques (volet roulant, chemin lumineux, alarme, monte-escalier, placards modulables…).
Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de restaurant : Spécialisé dans la confection de desserts de restaurant, ce cuisinier travaille au sein d’une brigade de cuisine. Il conçoit et réalise des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des pâtisseries, des glaces… Il assure le suivi des commandes et l’approvisionnement de son poste de travail (achat, réception et stockage des denrées), et effectue un contrôle qualité de ses produits (conservation, température de stockage) et de ses productions. Pour mener à bien toutes ces opérations, il doit connaître les nouveaux produits et les matériels utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine.
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