Bienvenue à La Cité du Goût
et des Saveurs de la Chambre
de Métiers et de l’Artisanat
de l’Ariège
Actualités
Animations culinaires à venir
Les macarons en folie !
Cuisine pédagogique du Centre de Formation aux Métiers de l’Ariège
2, rue Jean Moulin 09000 Foix
Les bûches de noël !
Cuisine pédagogique du Centre de Formation aux Métiers de l’Ariège
2, rue Jean Moulin 09000 Foix
Atelier Œnologie
Cuisine pédagogique du Centre de Formation aux Métiers de l’Ariège
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Menu de fête pour la Saint-Sylvestre
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- 19Les Choux Revisités8 h 00 min - 0 h 00 min62 €
Atelier de pâtisserie : Les desserts en pâte à chou revisités
Samedi 19 septembre 2020 de 8h00 à 12h00
Toutes les informations ici
Atelier de pâtisserie proposé par la Cité du Goût et des Saveurs de l’Ariège et animé par Patrick Chevrier, enseignant en pâtisserie au CFM de l’Ariège.Durant une
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Catalogue des
ateliers culinaires
Inscriptions
Nos missions
Ateliers
Culinaires
Des cours de cuisine et de pâtisserie ouverts au grand public, dispensés par des professionnels des métiers de bouche Ariégeois dans les cuisines et le laboratoire de pâtisserie du Centre de Formation aux Métiers de l’Ariège.
Moment convivial assuré !
Catalogue des
ateliers culinaires
Formations
D’excellences
Des formations d’excellences pour les professionnels des métiers de bouche pour permettre de monter en compétences. En tant que professionnels de métiers de bouche, vous êtes en constante évolution dans votre métier. À la cité du Goût et des Saveurs nous faisons intervenir les meilleurs formateurs pour vous permettre de toujours vous améliorer.
Catalogue des
formations d’excellences
DES QUESTIONS ?
cite-du-gout@cm-ariege.fr
Séminaires &
team-buildings
Des séminaires et team-buildings pour votre entreprise ou des conférences culinaires, débats ou tables rondes sur les sujets et tendances actuelles de la cuisine, circuit court, bien-être et santé, éducation au goût etc.…
Groupe de 10 à 20 personnes maximum.
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Soutien économique & touristique
CONTACT
2 rue Jean moulin, 09000 Foix
Audrey Boniface
Responsable de la valorisation
filière alimentaire
07 87 36 64 14 – 05 34 09 79 06
Outils et acteur de développement économique et touristique sur les questions alimentaires, favorisation et accompagnement à l’économie circulaire, mise en réseau des professionnels de l’alimentaire, conseil et accompagnement aux artisans de métiers de bouche et aux professionnels de la restauration, découvertes gourmandes, évènementiel culinaire.
Retrouvez les sujets du moment dans nos actualités.
Tout notre savoir-faire et nos compétences à votre service pour favoriser une alimentation de qualité et durable !
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Un livre de recettes
Un livre de cuisine 100 % Ariégeois
45 recettes Ariégeoises avec des tutoriels vidéos des grands noms Ariégeois.
14 €
Un tablier
Un tablier estampillé « Cité du Goût et des Saveurs », fabriqué par les tissages cathares
25 €
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Bon cadeau permettant de participer à l’atelier culinaire de la Cité du Goût et des Saveurs.
Vous voulez offrir un atelier culinaire à vos proches mais vous ne savez pas lequel choisir. Pas de problème !
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